Ideje feltennem végre valami olyat is, amit "bűntetlenül szabad" ennem. :)) (az is lehet olvas a doktor nénim, így hátha kapok majd legközelebb egy kis dicséretet tőle :P)
Szóval ez egy kedvenc, gyorsan elkészíthető (fogyókúrás) vacsorám.
Beastie-nek külön üzenem, hogy terhességi diabétesz esetén is fogyasztható. :)
Vacsorára 40 g CH-t ehetek. Ahogy számoltam most se ettem meg ennyit (Bence bezzeg már igen, mert talált dugi csokit. :)).
Hozzávalók 2 adagra: (nem személyre :D)
30 dkg kelbimbó
10 dkg kockázott bacon
1 fej vöröshagyma
1 zacskó mozzarella (lehet golyó is)
fűszerek ízlés szerint (fokhagymapor, fehérbors)
A kelbimbót forrásban lévő vízbe teszem és kb 8-10 perc alatt elkészül.
Ez alatt az idő alatt a késes aprítóval ledarálom a megpucolt hagymát, ezt jól megkönnyezem, ha épp nincs a fejemen az úszószemüveg és a baconnel együtt odateszem párolni, pirítani. Semmi más zsiradék nem kell, a bacon pont enged annyit, amennyire szükségem van.
Amint kész a kelbimbó, ráborítom a hagymás-baconos keverékre, fűszerezem, beledarabolom a mozzarellát és összeolvasztom. Tetejére parmezánt szórok. (És ekkor ért haza aZuram)
ui.: Bocs a fogyókúrás bejegyzésért :) Lehet lesz még 1-2 ilyen, muszáj betartanom. :(
5 megjegyzés:
Azt hiszem nagyon bejönne :)
Nem tűnik olyan rossznak! ;-)
Várjuk a többi fogyókúrázás bejegyzéseket! A doktor nénid büszke lesz Rád!
:)) köszi! Igyekszem majd még egészséges ételeket is feltenni! :)
ejha, erről lemaradtam. kelbimbó azóta sem volt nálunk, csak én enném, nálam meg a terhességi diabétesz nem játszik :)
Beastie: :) hehe, pedig direkt Neked készült :P
Megjegyzés küldése