2011. április 1., péntek

Az ötórai tea

Kértek egy csésze teát?! :) 


Hozzávalók:

15 dkg jó minőségű étcsokoládé
4 kocka fehér csokoládé (pl. aldi)
tölteléknek bármi, jelen esetben Bence házilag készített mogyoróvaja
és a múltkor megmaradt amarettó likőrös meggyzselé
A fehér csokoládét egy kis tálkában 30 msp-re betesszük a mikróba. Kivesszük, kicsit átkeverjük egy kanállal majd egy zacskóba töltjük. A végére nagyon kicsi lyukat vágunk, kidíszítjük a formát majd betesszük a hűtőbe.

Közben az étcsokoládét felolvasztjuk és temperáljuk. Egy ecset segítségével kikenjük a formát és visszatesszük a hűtőbe.
(jut eszembe Ikeában 6 db-os ecset készlet 495,-Ft)
Amint megdermedt a csokoládé tetszőleges töltelékkel megtöljük és lezárjuk a bonbonok tetejét az újratemperált csokoládéval, majd ismét a hűtőbe tesszük.  15-20 perc múlva kifordítjuk a formából. 

/kipróbáltam végre az állatos csokoládétranszferfóliát is/

13 megjegyzés:

vanocska írta...

nagyon szépek!ezt a formát várom ma hogy megérkezzen a "leveles"-sel együtt...remélem megbirkozom a kikenésével,kiszedésével dinós néha feladja a leckét...bár lehet én vagyok türelmetlen.-)

Gesztenye receptjei és Bonbon mánia írta...

Annyira jóóóó:-)
Vissza kell fogni magam, hogy ne rendeljem meg:-))

Citromhab írta...

Nagyon aranyos:-))

Tücsök Bogár írta...

Kérek! Teát is és bonbont is. :)))
Nagyon jópofák lettek.

Bianka írta...

Nagyon aranyos

Erinacea írta...

Nagyon jópofa forma! A képről a gasztroshopon azt hittem, nem is lehet megtölteni, mert túl vékony.

Bence/Emoke írta...

vanocska: sztm könnyű volt kikenni, a dínós nehezebb, azt kiszedni is nehezebb. :D (nem tudtalak követni, szabad engedélyt kérnem? :))

Gesztenye: :D:D:D bonbonosnak kötelező! :P

Citromhab: köszönöm szépen! :)

Tücsök Bogár: köszönöm neked is! Bencém befalta még az este folyamán... :D Nem tudlak megkínálni. ;) Majd legközelebb :)

Bianka: kössssz! :D

Erinacea: nagyon minimális tölteléket tudsz beletenni. :(

vanocska írta...

megérkeztek a formáim,nagyon tetszenek.hétvégén felavatom.Gondolom a türelmetlenséget nem értedted,(bocsi)arra utaltam hogy több ideig kéne hagyni "dermedni" a bonbonokat a dinósban,csak nem vártam eleget és kiszedtem.

Bence/Emoke írta...

vanocska: oké, valakinek a kikenés se megy ;) Félreértettelek bocsi. :) Én egy jó 15-20 perc után szoktam kiszedni. Addig mosogatok. :D Majd mutasd meg! Örülök hogy tetszenek!! :)

vanocska írta...

megmutatom majd:-)a dinóst azért a gyerekek jobban kedvelik,bár az is lehet a 4 éves keresztfiamnak mindegy volt a forma,a lényeg hogy csoki!...rövid idő alatt "lepusztitották" a tortáról a tesojával!(tortáján diszitő elemként szerepeltek a dinók...)

Panna írta...

Mehetek teázni??? Nagyon guszták és ez az állatos transzfer, nagyon cuki :-)))

Hobbychef írta...

Fantasztikusak ezek a bonbonok.
Nézz be hozzám, vár egy jó szó.

Bence/Emoke írta...

Vanocska: a dinoszauruszosat nálunk is imádták :))) Azonnal elfogyott. :D Jópofa nagyon az a forma! :)

Panna: ugye?! :) bármikor szívesen látunk!! :) Csírát is kapsz :D

Hobbychef: nagyon köszönjük!!! Kedves Tőled! :)