2011. augusztus 31., szerda

Az ország tortái - teszt és beszámoló

Szegeden nyaraltunk, fesztiváloztunk - erről majd később beszámolok - és naponta bementünk a "városba" ebédelni. Minden egyes alkalommal sikerült elhaladni az A Capella Cukrászda és Kávéház előtt. Jó, egyszer kávéztam is egyet ott. :) A fagyik között volt csökkentett cukortartalmú fagylalt is - végül ez kimaradt. És megláttam, hogy van ország tortája (400,-). Annyi rosszat hallottam róla, hogy én már előre tudtam, hogy nekem ez ízleni fog. Persze akkor pont elfogyott. Másnap mentünk. Megnéztük, van. Nem úgy nézett ki, mint a képeken, de megbeszéltem magammal, hogy majd ebéd után visszatérünk. Nem tértünk, mert 40 fokban többnyire csak folyadékra vágytam. Így nem kóstoltam meg végül. 


Viszont Anyukám már mondogatta egy ideje, hogy ő úgy megkóstolná, meg töltsem le neki a receptet stb., így odatelefonáltam a Vári cukrászdába (Szlovák út), hogy kapható-e. IGEN. Jó, úgyis arra volt dolgunk, így bevásároltam az eddigi ország tortáiból 1-1 szeletet, kivéve a mostani kölesből, mert ugye én tudtam, hogy ez jó lesz. :) Vettem kettőt....vehettem volna még. grrrr....és kivittem mindent Anyukámékhoz. :)))

2011. Kecskeméti barackos kölestorta


Ízlések és pofonok. Gondolom az se mindegy, hogy hol veszi meg az ember. Kókuszgolyó és kókuszgolyó között is van hatalmas különbség. Lehet a szegedit én is fikáztam volna, vagy a sajátomat, vagy vmelyik "nagymenő" gasztrloboggerét, ezt meg azért sem fogom, mert nyírfacukorral volt elkészítve, igaz az ára így 630,- de nekem tökéletesen megfelelt az ízvilága. Nem volt édes se. A barack meg nem kompót volt - szerintem - bár rég ettem kompótot. Mindenesetre ez is finom volt rajta. A csoki nem tudom milyen volt, az kimaradt. Volt, aki arra panaszkodott, hogy jaj kifolyik a lekvár?! És akkor mivan? :)) Ennek a formának sztm pont ez a lényege. Ami nekem a villára került szelet, arra pont annyi lekvár jutott, mint amennyi arra kell. 
Apukám betolt 1 szeletet!!! Anyukámmal osztozkodtam a másikon és - bár tudom Bence nem eszik sütit, de hoztam haza neki belőle 2 falatot, gondolván, neki úgysem fog ízleni és majd megehetem én. Különben is ő a nagy ételkritikus nálunk. :) Bmeg...hát nem ízlett neki?! :))) 
pont: 5/5
2010. Veresegyházi Szilvagombóc torta


Bár a szilvát nyersen szeretem, a marcipánt meg mindenhogy. 2 falatot ettem ebből, a többi részét a szüleim. Erre is 5/5-öt adok, mert összességében ízlett. A krém főleg. Szerintem ezt nehéz lehet előállítani, de ha tortákban utaznék megpróbálkoznék vele. Mert ebből is ettem volna még. És még hiperszuper zila tortaforma sem szükséges hozzá...előny.

2009. Pándi meggytorta

Ebből kérek méééég!

Vagy majd megcsinálom minitortában, updateosítva... :) köszönöm, 5/5 úgy ahogy van, nem is magyarázom. Jól is néz ki...a receptet megkeresem, meggyet szeretem, tésztája is tökéletes volt. Kérek még. :)

2008. Szatmári szilvatorta


Na erre 5/3-at adok, de csak azért, mert a szilvalekvárt nem szeretem. Anyukám odavan érte és neki ízlett is.  Ha nem érezném ennyire erősen benne a lekvár ízét, akkor valószínűleg érezném a pálinkát, vagy a marcipánkrémet vagy a csokikrémet....De nem éreztem. A tészta az aszalt szilvával viszont jó. Szóval ezt kihagyom. :(

2007. Madártej torta


Szerintem ez el lett rontva. 5/1 - a csoki finom volt. :) A krémréteg az be volt túrósodva, Anyukám is ezt mondta. Én nem is éreztem a madártej ízét (bár ezt hagytam a legvégére, már semmit nem éreztem), a piskóta száraz volt. Tuti nem volt friss. :( Na de sebaj, a madártejet úgyis csak akkor eszünk, ha terhes valaki a családban. :)

21 megjegyzés:

Offroad Mania írta...

nem lehet olyan nyakatekeredett az ízlésed, hogy másnak ne jöjjön be az idei ország torta. nem lehet valahogy teleportálni egy szeletet ide is? én befizetek arra, hogy nekem bejönne. csak nekem. a csaéádból nem tenném a kezem a tűzbe más igen szavazatra.

és a szilvás-marcipános nekem is megmozgatta a fantáziám. elkészíted?

vanocska írta...

Nekem meg az acapellában nagyon izlett,de Gyulán egy falatból megállapitottam szegeden jobb,anyukám azt mondta ez a legfinomabb ország torta ,bár csak a tavalyit kóstolta(szerintem)az is Szegedről származott egy kisebb cukrászdából,az is finom volt de ez jobban bejött,el is határoztam megsütöm,de előbb egy tortaforma kéne hozzá!Amugy tetszett a beszámolod,madártej torta nekem se jönne be,nem szeretem a madártejet!

4Gyerek írta...

bammeg, lecserélte a profilom a cégesre :D

szóval az Offroad Mania az lényegében 4Gyerek lett vóna.

Zaniani írta...

Fú folyatom a nyálam, ma du. muszáj elmenni cukiba, valami háromszuögűt enni :P:P:P
Én is úgy gondoltam, hogy a köleses tortát NYILVÁN nem rétegenként kell fogyasztani, mint a pilóta kekszet, így meg a cuppogós édes barackszósz jut mindenre...

Itt is eddig a pándi meggy a favorit, de már ideje lenne a frissebbeket is megkóstolnom, pl. imádom a szilvalekvárt!

Fú télleg sütit kell ennem ma...

Bence/Emoke írta...

4Gyerek: :)))) hát lehet mégis vmi elfuserált ízlésem van, ha a 10 "gasztroblogger" közül 10 lefikázza és nekem meg kurvára ízlik! :) Na meg érted, nyírfacukorral!!! :) Szilvás-marcipánosat nehéz megcsinálni, előbb a meggytortával fogok próbálkozni! :)

Vanocska: köszi! ott fehércsokival volt a teljes szelet bevonva, ezért furcsállottam. Már bánom, hogy nem kóstoltam meg... :( :)

Bence/Emoke írta...

Zaniani: :)) jól beszélsz! :D Kíváncsi vagyok neked ízleni fog-e?:) /itt nem volt édes a barackszósz :D - szerencsére/ :P

Zöldpötty írta...

én a szentendrei Szamos Cukiban ettem ilyet. finom volt, de azért nem értem, hogy miért pont ez lett az ország tortája.. ettem már finomabbat. úgy vagyok vele, hogy biztos a versenyben lévők közül ez volt a legjobb, azt akár el is hiszem,de azért nem nevezném ország tortájának. :)
amúgy meg maradok a kardinálisnál és a szedres Sarlotte-nál:) (hogy írják? :o mindig csak (v)eszem, nem írom:D )

Bianka írta...

Örülök, hogy ízlett nektek. A kölesest még nem kóstoltam, de azon kívül egyik sem ízlett. Nekem mind túl édes volt. És ez tényleg ízlések és pofonok játéka :)

Moha írta...

Emőke örülök, hogy neked is ízlett! Mi az Ízek utcájában kóstoltuk 20-án,nekem kimondottan ízlett, hogy nem az a tömény vajkrémes édes borzadály, amik általában a cukis torták. Gyerekeimnek is ízlett, megették, bár mondták, hogy nem ordítanak érte minden nap...
A többiből eddig csak a madártejest kóstoltam, az nem ízlett. Viszont kedvet csináltál a többihez!

Flóra írta...

Én bevallom őszintén, még egyiket se kóstoltam, és 2010 előtt nem is tudtam arról, hogy van ilyen, hogy ország tortája. :D
De nekem a pándi meggytorta a legszimpatikusabb. Majd végig kéne kóstolni. :))

mozzarelli írta...

Meghoztad a kedvemet, hogy végigkóstoljam őket... Egyébként az idei nekem is tutti ízlene....majd nyilatkozom..;)) puszi!

Névtelen írta...

Én pedig aztán nagyon kritikus vagyok a sütikkel,tortákkal, magamtól már ránézésre se ettem volna belőle, - hiszen ránézésre nem csoki, marcipán és krémrétegek váltakoznak mandulával meg dióval:) Viszont ízlett. Nem volt unalmas piskóta (utálok minden piskótás tortát) nem volt gusztustalan vajas krém, nem ropogott cukordarab és nem voltak gusztustalan befőtt szarok. Az állaga nagyon kellemes volt, omlós, nem lisztes (köles rlz) kicsit mintha egy nem szétesős krémest ennék. Ebben kifejezetten finom baracklekvár volt (önmagában is hmm) - és roppanós barack, no és a csoki szamos ischler szintet hozott.

De az is nyilvánvaló, hogy elrontott állagú margarinnal begagyizott alappal, ócska lekvárral gagyi kompóttal és tortabevonóval ugyanez valószínűleg a lenyelésig sem jutott volna el. Gyanítom két perecárús és hurkás stand között inkább valami ilyesmit osztogattak az "úgyis besöröztek már", és "úgyis megveszik" tömegnek mint egy tisztességes cukrászremeket.

Igazából nem is létezik a világon olyan torta vagy édesség amit búcsúsítva ne lehetne ehetetlenné tenni. (na de pl csokitojás műfaj. ugye kinder csokitojás vs kakaós ízű szója tejbevonó massza 10ft/tojás lejárati idő 2020).


- Bence :)

Kati írta...

Hát én is csak amióta blogolok hallottam róla, hogy nálatok Magyarországon van olyan, hogy az ország tortája, persze egyiket se kóstóltam, de ha lehetőségem lenne rá, megkóstólnám mindeniket, úgy ahogy ti.

Barbi írta...

Sajnálom hogy én egyiket sem kóstolhattam, mert nem tudok 70 km-es körzetben egy cukit sem ahol ezek fellelhetők lennének! A tv-ben látottak alapján a madártejest választottam volna, de itt a fotón is látszik, hogy túrós a krém és visszataszítóan néz ki!
Fotó alapján az idei és a szilvagombóc torta amit bevállalnék!
Most irigyellek ám, mert én most a saját sütijeimet sem eszem. :(

Bence/Emoke írta...

Zöldpötty: szerintem azért, mert a lisztérzékenyek is ehetik..vagy a fene se tudja miért. Mindenesetre nem igazán értem se 2 cicát se a malackarajos szőkét, se másokat. Sztm alap magyar tulajdonság, hogy fikázni mindent azonnal. Én meg nem igazán vagyok "tortás" és jó sok szar cukrászdás tortát ettem már életemben...de ilyet biztos fogok még enni. :)

Bianka: hát ezt mondom. Nem mindegy hol eszed. Ez itt pl egyáltalán nem volt édes. (igaz csak ez az egy készült nyírfacukorral, de a többit sem éreztem elviselhetetlenül édesnek)

Moha: én is örülök, hogy azért van akinek ízlik. :) Úgy látom a madártejessel is egyet értünk. :)

Flóra: én is tavaly hallottam erről az egészről, de akkor nem izgatott annyira a dolog. Most is csak azért vállaltam be, mert annyira lehúzta mindenki. És ha már ott voltam, és Anyukám is szerette volan megkóstolni, bevásároltam. :)))) A meggyes az tényleg nagyon finom volt.

Mozzi: :)) örülök, hogy kedvet hoztam, én nagyon remélem ,hogy másnak is ízleni fog és nem az én ízlésemmel van gond :) pusssz!!!

Bence/Emoke írta...

Kati: remélem egyszer meg fogod tudni kóstolni... :)

Barbi: jajjjj még mindig nem válaszoltam, tök ciki. :( ÁÁá én sem eszek ám sütit, úgy gondoltam még "nyaralok", legalábbis addig amíg szabin vagyok. :) Így hogy többen ettük végig, jobb volt, mint egyedül az összeset. :D:D Itt sem minden cukrászdában kapható. :(

Erinacea írta...

Hát nekem sajnos nem ízlett a Gyulán kóstolt példány (főleg nem 450 forintért...), pedig eskü nem vagyok gejl édes cuccokért rajongó arc, se élből fikázós gasztroblogger :))) Nehéz úgy az összehasonlítás, hogy tulajdonképpen mind máshol (városban, cukrászdában) készült tortákról beszélünk :(

Panna írta...

Képek alapján a köleses és a szilvagombócos a leggusztább, ezekre kíváncsi is lennék! A kölesest megsütni sem lenne rossz, csak ne kellene hozzá különleges tortaforma :((

Éva írta...

Most egy kicsit irigykedem, hogy ennyi finomságot végig tudtál kóstolni? Mindegyik nagyon guszta, de legfeljebb 2 szeletet tudtam volna megkóstolni az jó lett volna!:-)

Bence/Emoke írta...

Erinacea: igazából azt se értem, ha van egy recept, miért változtatnak rajta?! Mert akkor már nem ugyanarról a tortáról beszélünk. :) Viszont azt nem bánom, hogy itt nyírfacukros változatban készült. És tuti fogok még venni, 630,-Ft-ért... :D De ha így folytatom, inkább megveszem a formát és elkészítem, mint az egyik blogos (kajapiazongora) érdemes megnézni, csodaszép lett neki és ő is jókat mondott róla.

Panna: tényleg gáz, hogy csak ebben a formában lehet elkészíteni. :( De nem bánnám, ha kapnék ilyet ajándékba. Biztos másra is tudnám használni. :)

Éva: nagyon kíváncsi voltam már a tortákra. 1-2 falatot ettem csak belőlük, mert nem akartam rosszul lenni. A kölesest pedig bátran fogyasztottam. :)

Erinacea írta...

Jaj, a forma nekem is nagyon birizgálja a fantáziám!!! Én fagyitortákat (is) csinálnék benne, jó kis gyümiszószokkal! Csak ne lenne olyan marha drága :(