2011. július 26., kedd

Update palacsinta

A palacsintát lehet így is...bűntetlenül. Van már egy palacsinta receptem, igaz abból vagy 70 db lesz és nem is update. :) Így átvariáltam és lecsökkentettem 12 db-ra.


Hozzávalók:

100 g Master Mix liszt (9,1 g ch)
100 g finom liszt (76 g ch)
2 tojás
2 dl tej (8,2 g ch)
10 g zero cukor (10 g ch)
1 evőkanál olaj
csipet só
kb 2 dl szódavíz

Összesen: 103,3 g ch - 1 db töltelék nélküli palacsintában: 8,6 g ch van

Egy keverőtálba beleöntöm a lisztkeveréket, hozzáadom a sót, cukrot, tojást, tejet, olajat és kikeverem a géppel. Hozzáadagolom a szódavizet, annyit, hogy folyós állagú legyen.

Jó fél órát állni hagyom, ha szükséges öntök még hozzá szódavizet és kisütöm. (forró teflon edény, minden egyes palacsinta előtt kevés olaj a teflonra, fa spatulával szépen feljön és dobálni is lehet)

És ezzel a recepttel és az alábbi képpel neveztem, facebookon a nagy update receptversenyen. Semmi esély, like-gyűjtés, de a célom ezzel nem is a nyerés.


Az eddigi like-okat pedig nagyon köszönöm, még azoknak is, akik ellene vannak az update-nak. Jól esett.

16 megjegyzés:

Petra írta...

Én díjaználak. Meg is kívántam a palacsintát. :)

Éva írta...

Nagyon guszta lett a palacsintád és szavaztam is rád most! Ne azt mond hogy semmi esély, hanem azt hogy sikerülni fog!

Bence/Emoke írta...

Jaj de gyorsak voltatok. :)

Petra: köszönöm! :) Süssél gyorsan. :)

Éva: szintén köszönöm! igazából az együtt főzés érdekelne, mint díj, a pénzdíjat inkább megkeresem magamnak. Nehéz úgy lájkokat gyűjteni, ha az ismerőseim/blogosok 2/3-a "utálja őket" vagy engem. ;) Fogok még feltölteni receptet, hátha díjazzák. :)

Bianka írta...

Imádom a palacsintát legyen bármilyen fajta :)

Marika írta...

Én is like-oltam. Szívesen megkóstolnám az update ételeket, de nálunk még nem láttam semmilyen formában, még hozzávalót sem, de ha esetleg van is, biztosan olyan drága, hogy én egyelőre nen engedhetem meg magamnak! :( Attól még szívesen olvasom az ilyen típusú recepteket, hátha egyszer engem is utólér fortuna szele, és ki is próbálhatom!
Szerintem nyugodtan írj, amiről jólesik, ne hagyd , hogy mások döntsék el helyetted!
Ez csak az én szerény váleményem! :)

Kati írta...

Emőke te teljes konyhareformot hajtottál végre, nagyon jól néznek ki ezek a palacsinták, nekem is sokkal jobb lenne ilyeneket fogyasztani, de nálunk nincsenek ilyen termékek.

Mrita írta...

Hát nagyon guszták a palacsintáid, párat biztosan meg tudnék enni. Régen készítettem, ideje lenne sütnöm.

Mónika írta...

Én is palacsintát sütöttem, de az sajnos a hizlalós fajtából való. Nagyon ügyes vagy! Ki fogom próbálni!

Bence/Emoke írta...

Bianka: köszi, kedves tőled! :)

Marika: köszi a like-ot és a bíztatást! :) Igen, elég drága cuccok ezek. Én főleg a lisztet és a cukrot hasznosítom - igaz most vettem a süti miatt és a palacsinta miatt pudingot is - de pl a diókrémet hamarosan legyártom inkább én magam. :) Hétvégére terveztem a próbaverziót. :) Én sem tehetem meg, hogy ezen éljek, de: nem dohányzom, nem iszom alkoholt (egy sör belefér), nem drogozom stb, így úgy döntöttem inkább erre költök, mint gyógyszerre. :)És ezeket a recepteket meg lehet csinálni "rendesen" is (ezért szoktam mellé magyarázatot írni, kivéve, amikor elfelejtem. :D)
Rosszindulatú, irigy emberek meg mindig vannak. :)

Kati: most eléggé sok helyen nyílt ilyen pékség, lehet hamarosan nálatok is fog. Én nem beszélek rá senkit, hogy használja a lisztet pl. :) De anyukám is látta rajtam a változást és mondta vegyek neki egy dobozzal. Nincs hasmenésem se, nem tudom ezen is mit paráznak a többiek. Ha megennék barackot, kávéval, és innék rá egy kis sós vizet..hát lehet nekem is lenne. :)
De annyit mondok, hogy ezek nélkül is lehet fogyni (liszt-cukor megvonás kb) és jobb időben elkezdeni. :)

Mrita: köszi, a palacsinta mindenkinél favorit. :)

Mónika: az se hízlal, ha csak 1-et eszel, de én a normál fajtából minimum 5-öt eszek meg, ebből viszont csak 1-et. :) Remélem ízleni fog. :)

Turák Kinga írta...

jól néz ki, bár én alapból nem teszek cukrot a tésztába...
lájkolni majd csak otthon, itt sajna nem megy...

Panna írta...

Nálunk valahogy mindig ilyen kis adag palacsinta süt. Nem tudom hogy csináljuk, de így legalább sosem unjuk meg :))

Vilcsek Kriszti írta...

Emőke! Így ismeretlenül is gratulálok Neked!Nagyon tetszik a blogod. Az ételeid meg különösen jók, ötletesek!
Sajnos én nem vagyok valami nagy konyhatündér, irigykedek is Rád ,milyen ügyes vagy! :)


További sok sikert!

Bence/Emoke írta...

Kriszti: jaj de kedves vagy!!! Jól esett!! Köszönjük! :)

Névtelen írta...

Szuper a recept, köszönöm!
katyoka

Névtelen írta...

Nekem 18 db lett belőle, szóval megy a fagyasztóba egy része, mert ennyivel csak a sima lisztes verzióban birkóznék meg!
katyoka

Névtelen írta...

A diókrém receptjét feltétlen tedd fel, ha kikísérletezted. Én ma csináltam U1 mogyorókrémet (nutellaszerű)