2011. október 21., péntek

Gorgonzola sajtos sült füge

Bence 32 éves koráig nem evett fügét, én meg 25 éves koromig. Otthon csak aszalt füge volt, brrrrrr...Volt kolleganőm pár éve behozott egy vödörrel, azóta imádom. Azt nem tudom, hogy update hányas, de nem is izgatom magam. :P Múltkor volt az aldiban lila füge, ilyen ni:


vettem tesóméknak/anyukáméknak és magunknak. Bence rájött, hogy ez milyen finom és mire csináltam volna belőle bármit is, megettük. :) Aztán hiába mentünk az aldiba, nem volt füge...de hétvégén sikerrel jártunk és most fügét eszünk fügével.

Ez pedig egy nagyon gyorsan elkészíthető finomság.

3 db füge
6 szelet bacon szalonna vagy erdei sonka
gorgonzola/kéksajt
dió
ruccola

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A fügéket megmossuk, félbevágjuk, betekergetjük a bacon szalonnával vagy az erdei sonkával és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk. 
Tetejére kis kocka gorgonzola sajtot majd egy szem diót teszünk.
Amikor a sajt elkezd olvadni és a bacon szalonna pirulni (kb. 6-8 perc) kész is vagyunk.

Ruccola salátával tálaljuk.

9 megjegyzés:

Éva írta...

Nagyon jól néz ki, guszta! Az igazság az hogy én még nem ettem így frissen a gyümölcsöt, csak ahogy írtad szárazon, azt viszont én nagyon szeretem! Ezt így nem tudom elképzelni hogy milyen.Láttam már sok blogon és mindíg rácsodálkozom! Legközelebb valami hypermarketben veszek és megkóstolom én is!

Bence/Emoke írta...

Köszi :) Nekem tesóm mondta, hogy csináljak ilyet - evett vhol - elsőre én is furcsállottam, de nekem nagyon ízlett. Remélem Neked is fog! :)

strawberry írta...

http://nempiskota.blogspot.com/2010/09/gorgonzolas-fuge-parmai-sonka-kontosben.html

:)))))

imádom!

én tegnap vettem 2 doboz fügét (aldi) abból egy saláta lesz (rukkola, pirított fenyőmag, brie sajt, rosé kacsamell szeletek)
pussz

Barbi írta...

Sosem ettem, se szárítva, se frissen, se sehogyan. Egyszer megkóstolom! Nagggyon guszta lett! :)

Bence/Emoke írta...

Straw: sztm ma mi is megyünk még pár dobozért. :) Most már talán vmi sütibe fog kerülni.

Barbi: nem mondod? Igaz, én is vártam jó pár évig vele. :D

Petra írta...

A férjem éppen most hozott egy kis nasit, és a képedre tekintve így szólt: "Nem csodálom, ha megéhezel, ha ilyen guszta ételeket nézegetsz." Egyetértünk. Szuper recept. :))

Bence/Emoke írta...

Petra: :)))))Köszi a Férjednek is!! :)

mozzarelli írta...

Én hol voltam amikor ez a nemes étek készült??????? :)) Nekem is kell!!!!!!!!

Bence/Emoke írta...

Mozzi: :D biztos vhol vmi rosszat csináltál és lemaradtál rólam. :D Jajj de finom volt!!! :)