2010. október 26., kedd

Pizza

A tészta receptje nővéremtől származik. Bence szerint ez a tökéletes tészta...szerintem is. :) Íme:


Hozzávalók:

2 db 30 cm-es pizza készíthető a receptből.

280 ml víz - (1 és 1/4-ed csésze)
30 ml olíva olaj - (2 ek)
450 g liszt - (4 csésze)
75 ml só - (1,5 tk)
2,5 ml cukor - (0,5 tk)
5 ml szárított élesztőpor - (1 tk)

A tepsit pár csepp olajjal kikenem. Megkenjünk paradicsomos vagy tejfölös-fokhagymás szósszal (ízlés szerint), rátesszük a feltéteket és kb. 15-20 perc sütés 180 fokon.

3 megjegyzés:

Bianka írta...

Istenien néz ki, nagyon finom lehet

Dvorák írta...

A hozzávalókból a tészta készül dagasztógépben, amit Emőke kinyújt a tepsibe, és AZT kenjük meg paradicsomos vagy tejfölös-fokhagymás szósszal.. stb stb. nem a kiolajozott tepsit. Persze úgy is lehet, és akkor nagyon lowcarb:)

Dvorák írta...

Egyébként pont tegnap is ez volt vacsira, és hát hmmmm:) nem éri meg pizzériába menni, egyszerűen sehol nem ilyen finom. No és olcsóbb is.