Vigyázat édes! :)
Pár hete Citromhabnál láttam vajkaramellát. Nagy kedvenc, viszont mostanság le vagyok tiltva ilyenekről. :(
Gondoltam bonbonba öntöm a lelkem, itt-ott hibádzik, mint ahogy én is, viszont mindketten elégedetten hümmögtünk és megállapítottuk, hogy 1 darab bőven elég belőle. :))
(Bence kb. 15 perc múlva: "Azért én eszek még 1 darabot, hátha meggyógyulok." :)
Pár hete Citromhabnál láttam vajkaramellát. Nagy kedvenc, viszont mostanság le vagyok tiltva ilyenekről. :(
Gondoltam bonbonba öntöm a lelkem, itt-ott hibádzik, mint ahogy én is, viszont mindketten elégedetten hümmögtünk és megállapítottuk, hogy 1 darab bőven elég belőle. :))
(Bence kb. 15 perc múlva: "Azért én eszek még 1 darabot, hátha meggyógyulok." :)
Vajkaramella: (leosztva a 15 db bonbonhoz)
60 g barna cukor
40 g vaj
50 ml tejszín
Odatesszük forrni és kb 15 percig kevergetjük, hogy ne égjen le.
40 g vaj
50 ml tejszín
Odatesszük forrni és kb 15 percig kevergetjük, hogy ne égjen le.
15 dkg jó minőségű csokoládét felolvasztunk, jó alaposan kikenjük ecset segítségével a bonbon formánkat, majd kb 15 percre betesszük a mélyhűtőbe.
Közben kihűl a karamellánk is, és kezd megdermedni.
Amint a csoki kész kiskanál segítségével belekanalazzuk a vajkaremellát és visszatesszük pár percre a mélyhűtőbe, hogy megdermedjen kicsit.
A végén bevonjuk a tetejüket a maradék csokival, ismét kb 15 perc hűtés következik és már lehet is hümmögni.
Én is kérek egyet!
VálaszTörlésjöttem hümmögni.
VálaszTörlésHa kapnék belőle, én is csak hümmögnék:-))
VálaszTörlésEzt a formát nem nagyon szeretem, mert nekem sem mindig sikerül benne a bonbon:_))
:) hümm...adnék szívesen. :)
VálaszTörlésviszek Anyukáméknak is meg nővérem gyerekeinek..hümmögjenek ők is :D
Gesztenye: igazából szerintem nem jó az ecsetem, azért nem sikerül :(
Nagyon is szépek a bonbonok, nem tudom mi a baj velük:-)
VálaszTörlésFinom lehet a csokival, azt hiszem, párat én is el tudnék tüntetni:-))
Citromhab: annyi a bibi, hogy itt-ott hiányzik a csoki :)
VálaszTörlésSzerintem nagyon szepek lettek! Es ize isteni lehet! :)
VálaszTörlésNem vagyok egy bonbon evő, de szívesen ennék most ezekből
VálaszTörlésColors in the Kitchen: köszi :)
VálaszTörlésBianka: szívesen vittem volna neked holnap, de elfogyott :(
Nagyon guszta kis bonbonkák, én is hümmögve bevállalnék 1-2-3... darabkát.:))
VálaszTörlésGizi: köszi :D Hümmögő banda :)
VálaszTörlésDe jó ez is! Jöhetne nekem is pár..
VálaszTörlés