tag:blogger.com,1999:blog-5738900355690039057.post3071814458884448318..comments2023-07-16T15:41:04.489+02:00Comments on Balhétterem: Juhtúróval töltött szűzpecsenyeEmokehttp://www.blogger.com/profile/17012612544115466395noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-5738900355690039057.post-70637767884091786712010-12-20T13:38:47.846+01:002010-12-20T13:38:47.846+01:00Húsbejgli:)
Minket elsőre homokféreg-sültre emlék...Húsbejgli:)<br /><br />Minket elsőre homokféreg-sültre emlékeztetett, de a lényeg hogy tényleg durván finom volt:) (az egyik kép úgy sikerült mintha a rizsszemek friss lárvák lettek volna). <br /><br />Mondjuk amikor ránéztem a szabálytalan és inkább gombóc szerű szűzpecsenye darabokra nem tudtam mi lesz ebből, engem is meglepett hogy némi papírfigura vágási-technika és klopfolás után betekerésre alkalmas lapokat tudtam gyártani. <br /><br />Emőkében most különösen beindult az újító szellem! <br /><br />Az hogy a göngyölt húst őzgerincbe tegye sütőpapírral és baconnel bélelve ahelyett hogy hústűkkel meg cérnákkal bénáznánk teljesen az ő ötlete (legalábbis egyik recept sem írta ahol hasonlókat nézegettünk).<br /><br />Így gyakorlatilag bármit pakolhattunk volna bele, akkor is szépen össze lehetett volna göngyölni, és összesül (a szalonnák ráadásul szépen össze is szorították).Bencehttp://balhetterem.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5738900355690039057.post-43320642022123980982010-12-20T10:23:47.688+01:002010-12-20T10:23:47.688+01:00imádom az ilyen finomságokat, csodásan néz kiimádom az ilyen finomságokat, csodásan néz kiBiankahttps://www.blogger.com/profile/04740852582267201615noreply@blogger.com